I love okinawa  I love awamori
                   沖縄フリークの私が選んだ世界に誇る楽園の酔い心地
美しい海と自然、歴史、人と文化がかもし出す「泡盛」に魅せられて時間があれば
沖縄へ足を運んでいます。
泡盛のルーツはタイの蒸留酒と言われています。
その後九州を中心に広まった焼酎のルーツはこの泡盛です。
泡盛の大きな特徴は寝かせれば寝かすほど味わいが熟成していきます。
年代もの泡盛を古酒(クース)と呼び年を経るほどまろやかで味わい豊かに成長します。
当店が扱う泡盛はいい材料を吟味して丁寧な造りをされている
良心的な蔵元の作品を選んでいます。
蔵特有の味わい、蔵ぐせが味わいに反映されていて実に個性的です。
まるで島渡る風のなかで優しく酔っているような幸福感に浸れることまちがいなしです。

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「咲元」  咲元酒造:那覇市 特有の含み香、喉越しは必飲。格ちがいの旨味。
「玉友」  石川酒造場:西原町 沖縄で唯一残る、かめ仕込みかめ貯蔵の蔵元
「暖流」 「守禮」  神村酒造:那覇市 樽熟成のやわらかな芳香はウイスキー党も唸らせる。
「宮の華」  葛{の華:伊良部島 ほのかな甘みと木樽の香りが見事に調和。
「菊の露」  菊の露酒造:宮古島 宮古島はともかく本島でも大人気の銘柄。キレよくなめらか
「北谷長老」  玉那覇酒造工場:北谷町 プレミア必至のレア泡盛。品切れご容赦下さい。
「舞富名」  入波平酒造:与那国島 日本最西端の与那国の島酒。特有のフレーバーがまさに異国気分
「よなぐに」  崎元酒造所:与那国島 同じく与那国の蔵元。手間隙かけてつくられる力強く重厚な雫。
「御酒」  瑞泉酒造:那覇市 戦前の黒麹を現代にリバイバル。浪漫あふれる泡盛蔵
「黒真珠」「八重泉」  八重泉酒造:石垣島 やわらかな芳香がたまらなく南国へと誘う石垣の島酒
「多良川」  椛ス良川:宮古島 爽やかで切れのいい味わいです。
「請福」  請福酒造:石垣島 あくまで品質志向。でも意欲的な新商品も次々リリース
「白百合」 池川酒造所・石垣島 完全手造り主義。いまやプレミアアイテムの泡盛
「琉球の海」 新里酒造・沖縄市 沖縄最古、伝統の蔵元。丁寧な仕事をされています。
「珊瑚礁」 山川酒造・本部町 プレミア必至。創業当時から古酒にこだわる蔵元です。

酒舗 石川友一商店 愛媛県四国中央市金田町半田乙367-1 
 tel  0896(56)3139  fax  0896(56)3138

ishikawa@tomoichi-syouten.com