| 「坊津」 薩摩酒造 ・明治蔵(鹿児島県枕崎) |
| ご報告:「三笠フーズによる事故米穀使用問題につきまして 当蔵元様におきましては「過去」「現在」ともに三笠フーズおよび関連会社とは一切の取引がなく、 商品のすべてに事故米穀を使用した経緯はないことが判明されています。 どうぞご安心いただきまして今後ともよろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。 |
| 枕崎は坊津はサツマイモ伝来の港町。 薩摩白波でおなじみの薩摩酒造が造りにこだわることをコンセプトに設立した 「明治蔵」でかめ仕込みでつくりあげた限定品。 木の蒸留器など昔ながらの器具をつかっていも焼酎本来の味わいを実現させています。 |
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かめ仕込みから生まれるほのぼのと暖かく柔らかな味わいが受けています。 ノスタルジックで親しみやすい味わいは地元で圧倒的に人気を誇る蔵のこだわりです。 柔らかな芳香が上品に漂い、優しい甘さがあります。
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伝統の黒麹を使用し、甕壺で仕込んだ黒瀬杜氏入魂の逸品です。 幅のある旨みと深いコクそして長い余韻が特徴。
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