「古の千鶴」「英祢成兼(あくねのりかね)」「薩州の産物」 神酒造(鹿児島県高尾野町)

鶴の飛来地としても知られる鹿児島県出水郡高尾野町にある
神酒造さんは創業130年の小さないも焼酎の蔵元です。
土中に埋められた甕でていねいにていねいにいも焼酎を仕込んでいます。
女性にも人気の繊細で優雅な味わいはこの蔵から生まれます。

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「薩州乃産物」いも焼酎 25度
〜無ろ過特有の力強い味わいがグイグイと迫るストロングスタイル。
かめ壺に仕込んだ原酒を冷却し、油を浮かして手作業で取りました。
油取りのため「ネル」で「こす」のみの、無ろ過いも焼酎です。
その後、2〜3日おきに、油とり作業をつづけ1年熟成。
紫尾山系の伏流水で和水しました。「濃〜いの大好き」な方へぜひ。
うまみがたっぷり残った、濃い味、香りが特徴です。
薩州乃産物 25度  1.8L ・・・ ¥2,680 (税抜)


「古の千鶴」いも焼酎 25度
〜正調オールドスタイルのいも焼酎。落ち着いて風格あり。
コガネセンガンと黒麹を用いて甕仕込み。完全手造りの少量生産で、
圧倒的に地元で支持されていたかつての味わいを現代に再現しました。
しっかりと地に足をつけた感のあるオーソドックスで力強く、そしてやさしい味わいになっています。
130年の伝統を誇る蔵元の”古くて”新しいチャレンジです。

古の千鶴 25度  1.8L ・・・ ¥2,500 (税抜)


「英祢成兼(あくねなりかね)」いも焼酎 25度
品良く漂う、セミスイートな果実香。 すっきり切れよく、
爽やかささえ感じさせるのど越しは女性にも美味しい洗練されたいも焼酎です。
ロックで美味。


英祢成兼 25度  1.8L ・・・ ¥2,000 (税抜)