〜梅錦山川さんにタンク契約で特別に造ってもらっている当店オリジナルです。〜
梅錦 (四国中央) 「愛海(いとしうみ)純米吟醸しぼりたて 春蔵出   
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「愛海(いとしうみ)純米吟醸 熟成酒写真
梅錦 (愛媛・四国中央) 「愛海(いとしうみ)」純米吟醸しぼりたて 春蔵出

幻の酒米とも呼ばれる岡山赤磐郡産の「雄町米」を100%使用。
大吟醸用の小さなタンクでていねいに吟醸つくりした限定のお酒です。
やわらかな甘味を感じる上品な吟醸香。
ふくよかな米の旨みと甘味が優雅に重なり
ジューシーでボリューム豊かな味わいで生まれました。
なお限定品につきお早めにお申し付け下さいませ  

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使用米 全量岡山産雄町米   精米歩合 酒母米55% 掛米 55%
日本酒度 +-0 酸度 2.0  アミノ酸度 0.8  アルコール度 16,3  

 
    
1.8L   3,410円(税抜) 500ml   1,330円(税抜)