どうせのむなら本格焼酎。素材と造りのよさが全然ちがいます。なら本格焼酎。素材と造りのよさが全然ちがいます。 地域の風土に根ざし、地の人達に熱烈に支えられてきた焼酎は日本が世界に誇る蒸留酒だとおもいます。 原料や製法によって実に多彩な種類があり、飲み方もまたさまざま。カロリーも低く、酔い覚めさわやか。 血液をサラサラにする効果もあってヘルシーな一面も。店主がすべてテイスティングし、 厳選したちょっとこだわりの美味しい焼酎ご紹介します。
◆　黒糖焼酎　 日本では奄美諸島のみ、製造を許されているさとうきびからつくられる焼酎です。よくラムとのちがいは？って聞かれますが、黒糖焼酎は米こうじを使用しているんですね。ここがラムとの大きな違い。南国の太陽を感じる天然の甘味がありながら、カロリーはきわめて低く。成分がアルカリ性だから身体にも優しい。
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