日本名門酒会オリジナル梅錦 〜良い酒を良い人にがモットー。〜
全国各地のこだわりをもって美味しい酒を造る蔵元と愛飲家を結びつけてきた日本名門酒会。
梅錦は発足当初から主要蔵元のひとつです。
より高いレベルの美酒そろいの日本名門酒会オリジナルの梅錦をご紹介いたします
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梅錦 大吟醸「槽掛しずく酒」
スマートでやや切れ長の目の洗練された知的美人。
女性にたとえたならそんな感じかな?
口に入れると睡蓮やきんもくせいのような花の香り。
シャープな切れ味の辛口のなかにふくよかな旨味のボリュームも!

酒度+4,5、酸度1,3、アミノ酸0,7、山田錦45%
    
720ml ・・・ ¥2,910(税抜)

梅錦 純米吟醸「封印酒」

〜ちょっと贅沢な晩酌におすすめです。〜

とかく「造りのいい酒は冷じゃないと・・・」とおもわれがちですが、
この封印酒はふくよかな酸味とじわっとひろがる旨味が程よく調和して
燗にすればさまざまな旨味が出てきます。
もちろん冷でも上品で穏やかな吟醸香がありきりっと引き締まった酸味が際立ち食中酒としても最適です。

酒度+4、酸度1,4 アミノ酸 1.5 山田錦55%精米
1.8L ・・・ ¥3,100(税抜)
720ml ・・・ ¥1,550(税抜)

梅錦 「熟成純米酒」

〜山間の貯蔵庫で三年寝かせた重厚な味わい〜

上品な含み香、軽やかで優しい旨み。これはぜひ燗でどうぞ。
熟成による旨み、コク、味わいのボリュームがより感じられます。

酒度+0.5 酸度1.9 アミノ酸 1.8 山田錦60%精米
1.8L ・・・ ¥2,455(税抜)
720ml ・・・ ¥1,269(税抜)

梅錦 本醸造 「夢人」 
〜毎晩の晩酌にオススメ。コストパフォーマンス高い1本。〜

きりっと辛口。スマートで洗練された旨みで飲むほどに美味い晩酌にオススメの本醸造です。

燗でも実力発揮。

酒度+6.5 酸度1.2 アミノ酸 1.8 玉栄 65%精米
 1.8L・・・1,895円(税別)


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