愛媛・内子町　千代の亀　「名称募集中」（旧「お父さんのどぶろく祭り」）　純米大吟醸活性生酒　
亀岡酒蔵さんはこんなお酒もつくってます。
話題騒然　お母さんのかくし酒　　　亀岡美学の結晶「銀河鉄道」　
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2008年度　11月分入荷しております。
千代の亀　「名称募集中」純米大吟醸活性生酒
密造酒を髣髴させるなんだか怪しげなお酒です。宮崎県・椎葉村から採取された自然酵母を用いて、
通常の吟醸酒の約２，５倍！もの日数をかけて５０％精米の山田錦を低温発酵させてつくりました。
完熟メロンやマスカットジュースのようなあまーい味わい。
まだ発酵途中のため炭酸ガスが含まれており口のなかで爽やかにスパークします。
酵母が活発に活動しても吹きこぼれないように、１，８Ｌ瓶に１，０Ｌ詰まっています。
またガス抜きのために栓は杉の葉で作られています。内容も、見た目も前代未聞、驚愕の一本です。
スペック：精米歩合：50%以下　　アルコール分：14.0〜14.9 　　酒造米：兵庫山田錦50%　松山三井50%
日本酒度：-20　　　酸度：2.0 　　　アミノ酸度：2.0
１，０Ｌ　　2,638円（税込2,770円）　
600ml　　1,580円（税込1,660円）
2008年度　完売いたしました。ありがとうございました。
千代の亀　「ロックでどうじゃ」純米大吟醸活性生酒

問題作を醸しつづける亀岡酒造さんのすこしドライなにごり酒
その名も「ロックでどうじゃ」地元産松山三井米を５０％まで磨いた純米大吟醸のにごり酒です。
いまだ発酵中ですので、口のなかでプチプチはじける発泡性です。
口に入れると桃や梨のような甘みを感じる爽やかな果実香がいっぱいあふれてきます。
ジューシーでとろりとした甘口の夏酒です。
吹きこぼれ防止のため900mlボトルに容量720ml入っています。
スペック：アルコール分：16.0-16.9　　原料米：松山三井　　精白歩合：50％
日本酒度：-25前後
７２０ｍｌ　1,866円（税込1,960円）　
完売いたしました。ありがとうございました。