トップ > ■日本酒 > 司牡丹「船中八策 ひやおろし」特別純米
■日本酒 > 司牡丹(高知) > 司牡丹「船中八策 ひやおろし」特別純米
司牡丹「船中八策 ひやおろし」特別純米
いまや国民的美酒「船中八策」の秋の旬酒
低温でしっかりと時間をかけて発酵、熟成させています。
スコーンと突き抜けた切れのよさはに更に磨きがかかっています。
熟成によるうまみとリッチな味わいがいっぱいに広がります。
date
日本酒度 +8 酸度 1,6 アミノ酸度 1,4 アルコール度 18.2
使用米 兵庫県産山田錦(60%精米) 北錦(60%精米)
「司牡丹」「船中八策」司牡丹酒造 (高知県佐川町)