| 天盃（福岡県三輪町） |
 日本で初めて大麦１００％の麦焼酎を造られた蔵元さんです。 地元産の良質の「二条麦」だけしか使用せず、 白麹、吟醸酵母を用いて丁寧なもろみ造り。 もちろん糖類など添加物は加えません。 そして特筆すべきは「天盃式」とも呼ばれる特有の蒸留器。 より芳醇に旨みコクともに最上級。格の違いを感じます。 |
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 〜天盃蔵元のポリシー〜１ 地元の農産物だけを原料にすること ２ 地元の人々でつくること ３ 焼酎が地域の人々の生活活動の糧になりたいこと ４ 焼酎廃液を地域の酪農の飼料にやくだてたいこと ５ 酪農の屎尿は田畑の堆肥として役立ててもらいたいこと ６ この土地に焼酎原料である麦をつくってもらいたいこと ７ １に帰る。 |
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| 「オレンジ色の夕暮れ」のようなどこか懐かしくて優しい味わいのむぎ焼酎 | ||||
 「天盃」むぎ焼酎 オレンジラベル 25度天盃蔵元の多田雅信会長は「蒸留の鬼」と呼ばれるほど蒸留技術にこだわり 天盃式蒸留器を独自開発したったエンジニア。 そのスピリットを継承した当代社長 多田格氏が先代の技術に更に磨きをかけて 生まれた新たなむぎ焼酎のあらたな傑作です。 筑原料は地元筑紫平野産の二条大麦だけを使用。 一切の薬品加工などは行わず糖類など完全無添加。 口に入れてからの味わいの芳醇さとスムースさが同居する親しみやすい味わいです。 多田氏曰く「ラベルのオレンジ色とシンクロした優しいのど越し」をお楽しみください。
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| 蔵元の仕込み水で割ったそのまま楽しめる「蔵割」です。 | ||||||||||||
 「天盃」むぎ焼酎 蔵割り 15度筑紫平野産の二条大麦を100％使用。 地下120mから汲み上げた古処山系の伏流水（軟水）で仕込み、割り水しました。 アルコール度数15度ながら特有の芳醇な穀物の風味とドライフルーツのような旨みは健在。 さらに柔らかさがプラスされています。 ストレート、ロック、お燗で楽しめる万能「蔵割り」です。
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| スタンダードだけど飛び切り贅沢な大麦100％。「麦」が香ります。 | ||||||||||||
 「天盃」むぎ焼酎 25度日本ではじめて大麦１００％の焼酎を手がけた実力蔵。 筑紫平野産の二条大麦をよく精麦して元エンジニアの蔵元当主が独自開発した 蒸留機でつくられる繊細な風味と自然の旨味たっぷりの麦焼酎。 柔らかで香り豊かな麦の香りがしてやわらかなふくらみをもつ芳醇な旨口麦焼酎。 一味もふた味もちがいます
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| 熟成に3年を費やしてより芳醇でまろやかに。 | ||||||||||||
 「博多どんたく」 むぎ焼酎 25度筑紫平野産二条大麦の精麦をさらに高めて低温発酵で麹をじっくりと育てています。 香味が際立ちすっきりときれのよい滑らかな吟醸タイプの麦焼酎に仕上がりました。 3年以上の時間を熟成に費やしているために、よりなめらかで口当たりが柔らかくなります。
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| 焼酎党にはうれしい贈りもの。毎晩の晩酌が楽しみになりそう。。。 | ||||||||||||
 博多どんたく「ろくよんセット」（福岡・朝倉） 博多どんたく麦焼酎25度 720ml １本 ろくよんグラス ２ヶ 地元産・二条大麦だけを使用し、白麹・吟醸酵母・蒸留とすべてにこだわった芳醇な麦焼酎・天盃。 その３年熟成させたまろやかで奥深い味わいの「天盃博多どんたく（麦）25度」720mlと、 「ろくよんカップ」を2個（黒+茶色）セットで。親子で、夫婦で、晩酌が楽しくなる贈り物です。
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| これはまさに家宝。自宅で古酒を育てる楽しみ。 | ||||||||||||
 「天盃 宝壷」 むぎ焼酎 原酒40度天盃原酒の長期貯蔵古酒を素焼きの壷に詰めてます。 とろけるようにリッチで豊かな味わいをご家庭で育てて 静かに成長を見守るのもまた楽しみ。
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| 梅酒からいろんな果実のお酒までOK。より美味しく仕上がります。 | ||||||||||||
 「天盃 梅酒用」 むぎ焼酎 35度こだわりの姿勢が梅酒用にも生きています。 素材の良さを最大限に生かしまろやかな果実酒に仕上がります。 ★本当に美味しい！「こだわりのMY梅酒つくり」のページへ クリック！！
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