| 「八重泉」 八重泉酒造（沖縄県石垣島） |
| 那覇から南西に下ること４００KM。東洋のラグーンと称されマンタが舞う美しい海に囲まれた石垣島は優れた泡盛蔵が多いことでも有名です。石垣市中心部に近い新川にある請福酒造は職人肌でこだわりをもった造りで鳴る2代目主人漢那憲二さんが入魂の泡盛を世に出しています。 |
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 「八重泉」五年古酒 ４３度 伝統の手造りの技法でていねいに醸される銘酒。 ふっくらとした柔らかな芳香に伽羅のような古酒香りが絡まり、、芳醇でコクのある本格派クース。
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 「八重泉」樫樽貯蔵8年古酒 43度 オーク樽で熟成させて、やわらかなバニラやトーストの香り。 ふくよかな旨味と旨くなじんで柔らかいおいしさ。
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