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美丈夫 純米吟醸 ひやおろし (高知・田野町)
個性的な猫と満月をイメージしたラベルです。
春と夏の間、低温貯蔵でじっくり熟成させ、
一層引き出された米の旨みと
柔らかな酸味が味わい深いお酒です。
日本酒度 +4 酸度 1.7 アミノ酸度 1.5
アルコール度 16.5% 使用米 愛媛県産松山三井(55%精米)