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■蔵元が作るあま酒 > 信濃錦 玄米あま酒 750g <長野県 (合)宮島酒店>
信濃錦 玄米あま酒 750g <長野県 (合)宮島酒店>
★玄米で仕込んだ栄養満点のあま酒です。
あま酒は麹由来のビタミンやアミノ酸などの栄養成分が豊富なため
「日本のヨーグルト」とも呼ばれます 。
玄米と米麹のみを用い、糖類や食塩などは一切使用致しておりません。
玄米ならではの豊かな穀物感香ばしく、繊維質も豊富で、まさに「食べる甘酒」です。
※農薬の使用を制限して契約栽培された原料米を用いているために
雑穀の種子のほか、その殻や茎が混入しています。
料亭の味わいをご家庭でも 「こだわりの調味料・食品」