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梅錦クラフトビール「ヴァイツエン」330ml
「つくりたてだからおいしい。たくさんつくれないからさらにおいしい。」
愛媛の地の恵みを受けて生まれた梅錦ビールはじっくりと味わって飲んでいただきたいビールです。
霊峰石鎚山から流れ出る伏流水を仕込み水にできあがった梅錦ビールは酵母と酵素が生きています。
また小規模な生産ゆえに味が平均化しておらず微妙な味わいの変化をたのしめます。
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原材料： 麦芽 小麦 大麦（ともに愛媛県産） ホップ
アルコール度： 5.5%
賞味期限：冷蔵で5ヶ月
味わい：南ドイツの伝統的な小麦ビールを国産の小麦を使って仕上げました。
フルーティーな香りが心地よくまろやかな味わいと果実を思わせるフレッシュな味わい、
さらにさわやかな酸味とがおいしく調和しています。
